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『讃岐うどんの大庄屋』

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《モニプラ第2弾!》あの「幽玄」が復刻版となって復活♪モニター大募集!

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復刻版 さぬきうどん 幽玄


○ さぬきうどん技能グランプリ受賞!
○ モンドセレクション最高金賞受賞!
○ iTQi優秀味覚賞受賞!


と様々なうどんで大庄屋さんの讃岐うどんは認められています!!!




贈答用讃岐うどんの代名詞とも言われるプレミアム商品


「讃岐うどん 幽玄」









今年の年末はおそばが駄目なのでおうどんで年を越すのですが、
こちらの商品を是非いただいてみたいな♪




小麦の中心部分のみを厳選精麦した原料と、地元香川県産小麦を独自ブレンド。

伝統の讃岐うどん手打ち技法をもって丁寧に丹精込めてお作りしました。




しっかりしたコシ、モチモチとした食感を楽しんでいただけます。

「ぶっかけ」と「つけ(釜あげ)」の専用だし付きです。


でんぷん粉を使っていないのに出るもちっとした食感はスゴ技ですよね。


今年の「年越しうどん」は大庄屋さんの「讃岐うどん 幽玄」
。に決まり!!!


長いものをいただくと縁起がいいとの由縁で年越しそばをいただくようになったので、
そばが苦手な我が家はうどんなのです!


しっかりとしたコシとモチモチとした食感を味わいつつ、除夜の鐘が聞けますように。


年末早々、おうどんのレシピを書かせていただけることを願いつつ。。。


《モニプラ第2弾!》あの「幽玄」が復刻版となって復活♪モニター大募集!






讃岐うどんの大庄屋 -本格さぬきうどんの通販・お取り寄せ-

さくらんぼ   2011-11-06 20:03:47 提供:大庄屋株式会社

企業紹介

大庄屋株式会社

大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!

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