『讃岐うどんの大庄屋』
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8/16 お夕食
本日の主役は~。
これっ♪
おしながき
・ギョーザ
・わかめスープ
・麦ご飯
フライパンで、ど~んとおっきく焼いたギョーザは、相方様のお気に入り
リクエストを受けて、久しぶりのギョーザにしました^^
肉ダネには、塩麹を入れて♪
旨味たっぷりの美味しいギョーザの完成
山盛りごはんと、わかめスープ。
相方様、食べたいだけよそってました^^
昨日の麦ご飯。
まだ残ってまして。
白いごはんのほうが良かったかな~^^;
ごめんよ~( TДT)。。。
タレは2種類。
普通のギョーザのたれ。
P太郎。は、お酢を多めに入れたので、色がちょっと薄いですが^^;
もう1つは、ピリ辛の味噌だれ。
P太郎。の地域では、「味噌だれ」でいただくお店もたくさんあります。
パリッとイイ感じに焼けました
味噌だれが、ごはんに合うんですよね~^^
もちろんビールも(*^▽^*)
焼きたてを、ふぅふぅしながら、汗かきながら~♪
焼きたてあつあつのギョーザに大満足の、お夕食でした
ごちそうさまでした~
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P太郎。 2012-08-16 23:52:13 提供:大庄屋株式会社
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