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『讃岐うどんの大庄屋』

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《うどん好き必見!》数々の受賞商品をセットにしてお届け!讃岐うどんの大庄屋

そろそろ、寒くなってきて、風邪をひく季節ですね・・・
子供のころ、風邪をひくと、必ず、おかゆとうどんどちらにする?と母が聞いてくれて、
風邪ひきなのに、急に張り切って、「うどん!卵うどん!」 と答えました(笑)


風邪をひくと、日頃はふつうの食事では出てこない、
卵うどんを特別に作ってもらえるので、
熱が出ると、どことなく、わくわくしていました。


学校もおやすみして、うどんを食べては本を読み、
昼寝して、すりおろしリンゴを食べて・・
夜も、もちろんうどんにしてもらって、
ずっと風邪ひきでいいのになあ・・なんて、思っていました。


あのころのうどんは、北関東でしたので、
ゆでめんでドロドロの歯ごたえなしでしたが、
四国にいって、うどんの歯ごたえにびっくりして病みつきになった時期がありました。


毎回、お取り寄せしては、食卓に出していたら、
夫にもううどんは勘弁してくれ!と言われ、しばらく購入禁止に・・とほほ。
それから、数年後、現在はうどん解禁ですが、
さすがに、毎日うどんは、また夫から、ストップがかかるかもなので、控えてます。


大庄屋さん・・実は、知りませんでした


伝統の製法とか、弱いんですよね


これは、また以前の毎日うどん三昧の日々の到来か?!


なんて、わくわくしながら、HP眺めてます。





《うどん好き必見!》数々の受賞商品をセットにしてお届け!讃岐うどんの大庄屋

りふ♪   2012-10-15 21:30:27 提供:大庄屋株式会社

企業紹介

大庄屋株式会社

大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!

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