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『讃岐うどんの大庄屋』

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讃岐うどん 大庄屋

今日もお疲れ様です(^O^)/






今回は、大庄屋さんの讃岐うどんをお試しさせていただきました。






香川県といえば、うどん県と言われるほど、讃岐うどんが有名ですよね。






それを、香川県に行かなくてもお家で、讃岐うどんを食べられるんです!!






届いたのは、このような箱です!







 





箱からして、かなり手が込んでいますね。職人のこだわりが感じられます。






やっぱり讃岐うどんと言えば、釜かけうどんですよね。あの卵とタレとうどんの絡み具合が絶妙なうどんですよ(*^^)




こちらのうどんを使ってみました。
















真空パックになっています。でも、半生麺なので、なるべくお早めにお召し上がりくださいとのことです(^^♪






そして、作ったのは釜玉うどん!!じゃじゃーんo(^-^)o









 








よだれがでます!!うどんに生卵と一緒に送られてきたタレをかけて、いただきます。




















わー(^o^)卵の黄身とタレがうどんに絡まって、おいしいです。幸せ(*´σー`)






特に、うどんは讃岐うどんなだけあって、コシがあって食べごたえがあります。もちもちしています。






一度、香川県に行って、本場の讃岐うどんを食べてみたいですね(>_

すみちゃん   2012-10-30 22:46:36 提供:大庄屋株式会社

企業紹介

大庄屋株式会社

大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!

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