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『讃岐うどんの大庄屋』

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《夏はサッパリ塩味!》幽玄プレミアム「白いぶっかけつゆ」セット

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《夏はサッパリ塩味!》幽玄プレミアム「白いぶっかけつゆ」セット

「ぶっかけうどんつゆ」といえば、醤油ベースが定番ですよね。でも、夏にはさっぱりとした“塩味”で食べてみたい!《夏はサッパリ塩味!》幽玄プレミアム「白いぶっかけつゆ」セットということで、私、香川県内を探し回り…(やっと)見つけました。その名も白いぶっかけうどんつゆ。瀬戸内の海水をそのまま煮詰め、昔ながらの平釜製法で職人が丹念に炊き上げた「瀬塩の塩」を使用。粒が細かく、ニガリ分を多く含んでいるので、海の香りと味わいが口の中に広がります。そんな珍しい商品を「幽玄プレミアム」とセットにしちゃいました♪表面はモッチリ、中にいくほど独特のコシの讃岐うどんを、サッパリ塩味ぶっかけうどんでお召し上がりください!

tmktmkt   2012-06-15 18:14:20 提供:大庄屋株式会社

企業紹介

大庄屋株式会社

大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!

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