『讃岐うどんの大庄屋』
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日本一の駅弁大会で発見【おでん風弁当】は美味いのか?
“駅弁の甲子園”として名高い「第47回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」が
東京・新宿の京王百貨店で始まった。主催者発表によると
13日間の会期に全国246の駅弁が集結、その味と地方性豊かな個性を競う。
記者も毎年この駅弁大会にはせ参じており、例年のごとく、
初日の午前10時の開店と同時に店内になだれこんだ。
実演弁当の各ブースを眺めながら、ごった返す会場を歩いていると、
個性に満ち溢れた弁当を発見した。
その名も「姫路おでん風弁当」(兵庫県 山陽本線 姫路駅/880円)。
「弁当」と「おでん」というマッチングは、長い駅弁大会の歴史でも初めてではなかろうか。
果たして、おでん定食は分かるが、それを弁当、しかも冷たい状態で食べることが前提の
「駅弁」にするとはなんとも大胆である。
以下、略。詳しくは、ココ。
日刊SPAhttp://nikkan-spa.jp/128365
駅弁は2段重ね。あんかけ風に調理されたおでんの具は、
もち巾着、玉こんにゃく、うずら卵、大根、昆布、軟骨つくね、
しいたけ、エビ焼売の8種類だ。
下の段は白いごはんとしば漬けだ。
駅弁大会のチラシを見ると「すりおろした生しょうがを加えた、
しょうが醤油風味のあんをごはんにかけてお召し上がり下さい」と書いてある。
あくまでも弁当だということで、ごはんにかけて食べる。
東京でも活躍中ですが、しかし、この弁当(汗、
あまり姫路では見かけないな(爆
さて、美味しいのだろうか(笑。
今年は、姫路のニュースや風物詩を、執拗に追っています。
スクラップ@姫路、写真は拾い物です(汗。感謝。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-3488506444ef3e231dab9b/m-4be651696a51a/k-2/s-0/
after stroll 2012-01-15 06:53:37 提供:大庄屋株式会社
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