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『讃岐うどんの大庄屋』

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《世界が認めた唯一の讃岐うどん!》「幽玄プレミアム」モニター大募集!!

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スープ生活 四日目。

もう、お前が何を食ってるかなんて関係ない、という声が聞こえて来るが(笑)、自己中ブログは、例のスープ四日目のメニューネタ。

今度はレシピにあった通りの…



ベースの野菜スープにとろみをつけ、溶き卵を。食べるときに酢を加え、酸っぱいスープふう。辛くないので酸辣湯とは違う。
山椒をかけて、なかなか良い風味である。とろみのおかげで、体がぬくぬくとしてくる。

頼みもしないのに、冬がやたらと頑張るもので、ここ数日はえらく冷え込んでいる。
今日未明は氷点下20度を下回った、と周りが騒いでいたが、え?そうなのと応えた自分。ひょっとしてスープの効能か。



寒い日は旨いものであったまりたい。

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《世界が認めた唯一の讃岐うどん!》「幽玄プレミアム」モニター大募集!!

こたりん   2012-01-17 09:14:13 提供:大庄屋株式会社

企業紹介

大庄屋株式会社

大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!

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