『ワイン、食品、飲料、インテリア、美容グッズのお店「おとぎの国」』
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今週も無事終わりました
2016年初テニスに行ったり
趣味を楽しんだり・・・
スタートから楽しい毎日で、
今年1年も楽しい毎日を送れそうです
今日はおやつも作りましたよ~~
サツマイモとバナナのパウンドケーキ
香ばしさも加えたかったので
「ローストアマニ」も入れました
使ったのはこちら・・・
ニップン ローストアマニ粒 150g
今、とても注目されているアマニ
そんな注目されているアマニの中でも
ニップンの「ロースト アマニ粒」は「ゴールデン種」のみを使用しているので
n-3系(オメガ3)脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸、
水溶性・不溶性のバランスがとれた食物繊維、
さらにポリフェノールの一種であるアマニリグナンが豊富に含まれているのです
mikoの使っているのはこちらの・・
日本製粉株式会社
さんで取り扱っている「ローストアマニ」を使っています
元気・体に優しい・簡単・便利・そして美味しさを追及している会社なのです
有名なので皆さんもご存じな商品がたくさんあります
例えば・・・・
オーマイ・・・パスタに・唐揚げ粉に・・・
必ずスーパーで見かけますよね~
日本製粉株式会社 さんの商品は
こちらのサイトから購入することができます
ニップンネットモール
色々な商品があって楽しいですよ
ニップン 「アマニ」ブランドサイト
日本製粉株式会社
こちらが「ローストアマニ」
mikoはお気に入りの瓶に詰めて替えて
いつでも使える所に置いてあります
さて今日のパウンドケーキのレシピはこちら
薄力粉・・・200g
BP・・・・小さじ1
バター・・150g
砂糖・・・100g
卵・・・・1個
バナナ・・1本
サツマイモ1/2本
ローストアマニ10g
もちろん薄力粉は・・・・
バターを撹拌し、砂糖・卵を加えて
よくまぜまぜ
そこにつぶしたバナナを入れて
粉(小麦粉+BP振るっておく)を入れさっくり混ぜます
最後に蒸かしておいたサツマイモと「ローストアマニ」を入れます
「ローストアマニ」のつぶつぶが見えてます
型に入れて180度のオープンで25分焼いたら出来上がり~~~
サツマイモがゴロゴロ
ガッツリとしたパウンドケーキとなりました
「ローストアマニ」の香ばしさも効いていて大成功
これからも「ローストアマニ」を
いろいろなお料理に使って
健康な毎日を送りたいと思います
低糖質パン
ふんわりもっちり低糖質パン
ペットの専門店コジマ
コジマ通信販売オンライン
miko 2016-01-08 00:00:00 提供:株式会社OTOGINO
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