報告音譜


今回は、わくわく倶楽部株式会社 さんの


キクイモ粉末　1袋45ｇ をモニターさせていただきました。

ひらめき電球サンプル内容

キクイモ粉末　1袋45ｇ


届いたもの



ひらめき電球ポイント

・生活習慣病の予防や糖が気になる方へ、アンチエイジングに興味がある方へおすすめ




ひらめき電球私の感想

・キクイモのしゃりしゃり感がとてもおいしい


ひらめき電球レポート

クローバーパッケージ

↓手に取ったところ
手に取ったところ




きくいもって・・？？




最近聞くけど、実は１７世紀から食べられているもの。






「イモ」という名前はつくけれど、




ジャガイモなどに多く含まれるでんぷんはほとんど含まず、




「イヌリン」という食物繊維を多く含んでいる。




ある研究では、６０％も？！




「イヌリン」は、天然のインスリン！？









そのほかにも、こーんないろいろ栄養が入っています。






↓ちなみに、今回使われているきくいもは、


無農薬・無化学肥料１００％合格


無農薬・無化学肥料


↓パッケージの裏側。


なんとカロリー表示まで。


カロリーはほとんどありません。



カロリーはほとんどありません

↓チャック式で、保存に便利。
保存に便利


クローバー見た目

↓やや黄味がかった色の、


本当に細かい粉。


くしゃみに注意。
細かい粉



クローバー牛乳編

ヒマワリ作り方

↓牛乳に入れてみました。

浮いています

↓ぐるぐる混ぜます。
まぜまぜ
↓横から見るとこんな感じ

横から


ヒマワリできあがりクラッカー

牛乳でココナッツのような食感


ヒマワリお味

いただきます～～


これは、なかなか今までにない感じの食感です。


キクイモの食物繊維をびんびんに感じます。


とても飲みごたえがあります。


ごくごく飲めます。ご馳走様でした～～
美味しかった
クローバー蒸しケーキに

牛乳で、どんなものか感じをつかんだので、


蒸しケーキに入れてみました。


ヒマワリ材料はこれだけ　（パウンド型１８センチ１本分）

ホットケーキミックス　２００ｇ

牛乳　２００ｇ

オリーブオイル　適量

キクイモ粉末　1袋45ｇ 　20g

材料はこれだけ

ヒマワリ作り方

①↓牛乳２００ｇに

牛乳２００ｇ


②↓キクイモ粉末　２０ｇをなじませて

キクイモ入れます

キクイモ入れます

↓ぐるぐる混ぜます
混ぜます
③↓なじんだら、ホットケーキミックス２００ｇと
ホットケーキミックス２００ｇに

④↓オリーブオイル適量（ひとまわしくらい）入れて、混ぜて下準備は完成
オリーブオイル適量

⑤↓クッキングシートを敷いた型に
型に
⑥↓流し込んで蒸すだけ。


うちの蒸し器の場合、強火で、２０分くらい。


途中楊枝をさして、焼け具合を確認します。



ヒマワリできあがり

見た目はあまりきれいとは言えませんが・・

できあがり

ヒマワリお味

とてももっちりした食感になりました。


腹持ちがよさそうです。


パウダー状なので、なじませるのも簡単。


お菓子作りにも取り入れやすいですね。

もっちり


もっちり


クローバーまとめ

なかなか、お店で生のキクイモを見かけることは少ないですが、


とても、栄養価が高いので、ぜひ取り入れたい！


パウダー状なので、アレンジがしやすかったです。


このたびは、どうもありがとうございました。ラブラブ！




わくわく倶楽部株式会社



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かわしょう 　 2015-07-29 00:00:00 提供：株式会社OTOGINO