武内一秀の幻の大福3種類お試しモニターに参加させていただいてます 昭和39年に創業し老舗の和菓子屋「武内一秀堂」によって作られたカフェオレ大福、ショコラ大福、抹茶オレ大福餡・生クリームをやわらかい餅生地で包んだ三層構造で、口の中で初めて出会う至福の味地元のファンに愛されいつもお店には車の行列が絶えないほど人気を博した大福生みの親である菓子職人の武内氏が急逝し、一時期製造を断念し、その後、地元の製菓店がその秘伝を引き継ぎ復活して幻の大福として多くの方に親しまれているそんな復活した幻の大福のモニターうれしい↑↑左から京都宇治抹茶使用！生地もクリームも抹茶づくし！抹茶オレ大福オランダ産デザーンココア使用！風味豊かで香り高い　ショコラ大福小豆とコーヒーが絶妙なバランス！ちょっぴりほろ苦い　カフェオレ大福　各2個ずつ冷凍で届きました半解凍と全解凍で楽しむということなのですが、どれくらいで解凍されるのわからずとりあえず時間差で冷蔵庫に入れて解凍してみました 抹茶オレ大福を半解凍、カフェオレ大福を全解凍冷凍の大福を食べたことなかったので、解凍したらどんな感じになるのか不安でしたがちゃんと作りたての大福の感じでした全解凍したカフェオレ大福ふわふわ、もちもちでやわらかいお餅で半分に切る時もやわらかくて潰れてしました中身の生クリームもとろ～ん、香りもすごくいい香りでおいしい半解凍の抹茶オレ大福やわらかいアイスみたな感じで冷たくておいしい緑茶をお供にいただきました ショコラ大福は全解凍でストレートティと一緒にいただきましたやっぱり全解凍の方が柔らかくて生クリームもとろけて餡との相性もいい気がしますもっとショコラな感じがすると思ったけどそうでもなくあっさりした感じでしたお気に入り順位を決めるなら１位　カフェオレ大福2位　ショコラ大福３位　抹茶オレ大福カフェオレ大福が一番味も香りもよくほろ苦で甘さ控えめなところが気に入りました食べ方は全解凍がいいなぁあくまで個人的な感想です家族は半解凍のアイスっぽい感じが冷たくてお気に入りみたいでした保存料は一切使ってないので安心してたべれますねどれもおいしくいただきましたごちそうさまでしたありがとうございましたおとぎの国ファンサイト参加中 *らび* ←cocoa_coconon おうちカフェ（心温）＆ほぼ日風（心温通信）のUPしてますたまにネットプリント配信してます↓懸賞応募の参考にさせてもらってます

心温 　 2016-04-18 18:34:35 提供：株式会社OTOGINO