23日は母の誕生日でした私の仕事の休みに合わせて後日旅行をプレゼントすることになっているので、当日は家でまったりと…一緒に武内一秀堂の幻の大福をにいただきましたおとぎの国ファンサイト参加中６個入り1200円＋クール便700円昭和39年に創業し老舗の和菓子屋「武内一秀堂」によって作られたカフェオレ大福、ショコラ大福、抹茶オレ大福。地元の方々に愛され大人気だった大福ですが、生みの親である菓子職人の武内さんが急逝し、一時期製造を断念していたそうですその後、地元の製菓店がその秘伝を引き継ぎ復活幻の大福を再び食べる事が出来るなんて幸せなんでしょ私はカフェオレと共に♡♡♡母はストレートティーと♡♡♡まずはカフェオレ大福餡にコーヒーが練り込まれているんです♡ほろ苦いコーヒー餡とトロける生クリームとが合わさってミルクたっぷりのカフェオレ味に！モッチモチのお餅が優し～く包み込んでくれています♡カフェオレ大福なだけあって、カフェオレにすごく合います！…当たり前か笑お次はショコラ大福これは、和菓子の域を超えています！！！オランダ産デザーンココアを使用☆高級チョコレートをいただいているようなリッチな気持ちになれます母はこれが一番のお気に入りでした♡最後に抹茶オレ大福こちらは京都の宇治抹茶を使用☆生地も生クリームも抹茶尽くしで、抹茶好きにはたまりません！！！ただ、私…抹茶がそんな得意ではないんです(^_^;)…が、これは美味しい抹茶オレと言うだけあって、マイルドで苦味がなく優しい抹茶の風味が味わえます♡また粒あんの歯応えもいいんだな～これが私の一番のお気に入りです。全解凍にすると中のクリームがとろーり、お餅もフワッフワで柔らかい♡枕にして眠りたいくらいの柔らかさです（笑）半解凍だと、中がシャリっとしててお餅の歯切れが良い！！！大福と言うより、デザートのような…ん？大福もデザートかな？？笑パクパクっとイケちゃう感じです☆私は次から次へと口にほりこめる半解凍の方が好きでした冷凍された状態で届くので、どちらの食感も楽しめるのが良いですね♡また、冷凍状態で約１ヶ月保存出来ます。大福って買ったり頂いたりしても、その日の内に食べ切らなきゃいけないことが多く、お腹が苦しい時もあるんですが…解凍すればいつでも美味しい瞬間を味わえるのが有り難いです！！！母もすごく美味しいと喜んでくれました４月29日の正午までに注文された方には母の日専用ラッピングを無料でしてくれるそうですよー☆株式会社 OTOGINOさんは大分県の会社です。今回の地震で大変な思いをされていると思います。辛い思いをされている九州地方の方々を元気付けなければいけない方なのに…美味しい大福のおかげでこちらが元気を貰いました！本当にありがとうございました！

ゴエモン 　 2016-04-25 14:58:41 提供：株式会社OTOGINO