『ワイン、食品、飲料、インテリア、美容グッズのお店「おとぎの国」』
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●今日のごはん●
〈美味しいレモン牡蠣・・パスタとパンにゃ♪〉
広島から美味しいお届け物〜しかも箱いっぱい♪♪♪
マリンスター様の、プリプリ牡蠣のオイル漬けと
香りよい燻製穴子のオイル漬け・・・詰め合わせです♪
どんなふうに食べようか、あれこれ考える時間の楽しいこと(^^
まずは下手っぴな田舎パンと、レモン牡蠣で♪
レモンの香をいかした(つもり)パスタ。
レモン牡蠣と塩昆布のペペロンチーノ(たっぷり2人分)♪
パスタ麺200g
レモン牡蠣のオイル漬け2瓶(180g)
塩昆布10g
枝豆(冷凍・さや付きの状態)50g
自然岩塩2つまみ
パスタの茹で汁お玉2杯分
鷹の爪1本分(カットしたもの)。
パスタは表示されている時間より1分程度、短めに茹でます。
茹で時間ギリギリに、冷凍枝豆も一緒に茹でます。
茹でている間に、フライパンに火を通し
レモン牡蠣のオイル1瓶分を入れ、鷹の爪を加えます。
茹で上がったパスタを、フライパンに加えます。
塩昆布、残りの牡蠣をオイルごと加え炒めます。
さやから出した枝豆を加え、塩で味を整え、器に盛り付けます。
マリンスター様のレモン牡蠣♪ パッケージデザインも可愛い♪
このレモン牡蠣のオイル漬け、とにかく大きくてプリプリ♪
美味しい〜シェフの腕が良かったら、さながらイタリアンレストラン(^^
にんにくとオリーブオイルと牡蠣とレモン果汁に塩、唐辛子という材料。
今回パスタの味付けに、にんにくを入れていません。
鷹の爪も要らないかも〜なにもない時でも麺さえあればささっと出来ますね♪
嬉しいね(^^
レモン牡蠣 袋入りも♪ 興奮の梅子さん、なだめる相棒殿。
下手っぴなパンを、冷凍庫からがさごそ。
焼きたてと食べたかったんだけど、余裕ナッシング(苦笑)
パスタはスピード勝負、のろまなおばさんには無理(^^
キッチンで1人バタバタ、どかんと座って待つ相棒殿を横目で睨で終わり。
「手伝って」のひとこと言えば済むのにね、言えないの(爆)
パンは以前作ったこちら→☆そしてこちら→☆
麺の量が中年夫婦にはちょっと多いかな?と思ったんですが
心配なかった(爆)2人共ぺろっと完食(^^
美味しく頂きました〜おご馳走様でした♪
マリンスター様、有難うございます。
いつも有難うございます♪
お返事が遅れ気味ですみません(^^;
でもでも、お気軽にコメントくださると、とっても嬉しいです♪
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misya 2016-07-11 00:00:00 提供:株式会社OTOGINO
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