『ワイン、食品、飲料、インテリア、美容グッズのお店「おとぎの国」』
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焼津にお蕎麦屋さんができたとのこと。
すご~く気になってお邪魔したよ♪
藤枝の『鶏と蕎麦』のお蕎麦が食べられるみたいだね。
塩蕎麦本舗というだけあって、
塩蕎麦がおすすめみたいだけど、
塩蕎麦→塩ラーメンのスープに蕎麦みたい。
う~ん・・・
AM10:40頃到着したよ。
AM7:00からとのこてで、
お店は営業中だよ。
店内に入ると、
すぐに券売機があっよ。
券売機なんて何年ぶりかな。
季節のお蕎麦は鶏蕎麦みたい。
お母さんは塩蕎麦。
わたしはざるそばを発券して、
カウンターに座って券を渡したよ♪
お水はセルフだよ♪
カウンターの中の女性がおでんを推してたよ。
お母さんは少し考えておでんを頼んだよ。
カウンターの貼り紙には、
『大根・たまご・こんにゃく・黒はんぺん』と書いてあつて、
お母さんは黒はんぺん狙い。
少ししたらお母さんの塩蕎麦が来たよ♪
見た目はキレイで、
柚子胡椒が添えられていたよ。
れんげで少しスープをもらったら、
うん!塩ラーメン!
柚子胡椒はお好みで。
わたしのざるそばがきたよ。
トレイにお蕎麦とお薬味とお汁。
お薬味はわさびと白ねぎ。
量は全体的にたくさんだね♪
わさびは粗めにすりおろされたもので、
ツンとした辛味はなくてまろやか系。
時間が経ったかな。
水気も少ないわさびだよ。
お蕎麦はざるそばなので、
お海苔が乗っていたよ。
星は少しで切り方が機械的な感じ。
そのまま頂くと、
つるりとしたお蕎麦で香りはないなぁ。
のど越しもよくていいんだけど、
チェーンの居酒屋さんのお蕎麦に似てるなぁ。
悪くはないのに1番いい表現だと思う。
汁は甘めの汁で、
口に含むとどうやらみりんかなぁ。
なんともいえない感じだね。
お母さんが頼んだおでんが登場。
『黒はんぺんが食べたくて』という声は聞こえていたはずなのに、
黒はんぺんはないなぁ・・・
味はしみているのに残念。
蕎麦湯はもちろんなくて、
食べたからすぐにお店を後にしたよ。
この...
きいろ 2015-12-20 17:12:00 提供:株式会社OTOGINO
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