ある日のお昼ご飯。 今回、㈱OTOGINOさんのノンアルコールスパークリングワイン「KUOSS」をモニターさせていただくことに。こちらの商品は、特別な日に、特別な料理といただく、特別な炭酸水、がコンセプト。お味はゴールドとロゼの2種。せっかくなので、休日ランチに主人と共にいただいてみました。 せっかくの特別なドリンクに合わせた料理は、こちらも珍しい緑茶のパスタ。 こちらは、富士がご実家のお友達からお土産でいただいたパスタソースを使いました。緑茶パスタというのは初めてで、とっても楽しみ。今回はパスタと共に茸も一緒に茹でて、ソースに絡めてみました。 見た目はまるでジェノベーゼ。お味は緑茶の爽やかな風味にガーリックの香り。そしてわずかに感じるお酢の酸味。結構ピリ辛ですが、後ひくお味。 焼いたチキンにかけたりしても美味しいかなー。4歳の娘も夢中で食べて、私より早く完食(笑)。 そしてドリンク「KUOSS」。グラスに注ぐと、勢いよく立ち上る泡。そして香りと味わいは・・・うん、確かにシャンパン風。 これは凄い。甘味がなくて食事の邪魔をしないのが良いなー。よくあるシャンパン風のボトルに入っている甘ーいジュースというのとは全く違います。 ノンアルコールでも、なかなか満足感が感じられるドリンク。お車でこられているお客様や、妊娠中でアルコールを控えていらっしゃる方などには喜ばれるお品ではないでしょうか。 美味しいパスタとドリンクで、ちょっと優雅なランチタイム。満足、満足。ごちそう様でした。おとぎの国ファンサイト参加中
投稿日時:2015/04/09
: 毎日、おいしく、楽しく
提供:株式会社OTOGINO