『ワイン、食品、飲料、インテリア、美容グッズのお店「おとぎの国」』
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2015.03.18 Wednesday 19:30
新しい味の塩昆布「梅ぇ〜昆布」
週末から風邪が入ったみたいで,月曜には病院へ行ってきました。
さいわい,インフルではなかったので ほっとしています。。
さっぱりした物が欲しくて,1品作ってみました,使ったのが,,
新しい味の塩昆布「梅ぇ〜昆布」
株式会社松前屋
極細カットの塩昆布と紀州梅のコラボです。
梅干しの酸味と細切り昆布がいいあんばいで,そのままご飯のお供になりますが,
今回は,きゅうりと水菜を使ってさっぱり酢の物を作りました。
キュウリと人参の細切りを塩もみして,酢の物に
「梅ぇ〜昆布の梅」をプラスして 味をととのえます!!
塩もみしたきゅりと人参,水菜(生)を入れて,「梅ぇ〜昆布」の昆布をあえます。
ただの酢の物より 甘酸っぱい「梅」がプラスされて こんぶもよく合います。
水菜のシャキシャキも味のうち!!
美味しゅうございました!!
「梅ぇ〜昆布」の昆布は極細カットなので なじみ…
マウンチョ 2015-03-18 00:00:00 提供:株式会社OTOGINO
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