バレンタイン更新はいったん休憩~。
といっても後2回だけですけどね、更新( ̄▽ ̄)
ここで紹介したい、こんにゃく好きには嬉しいこんにゃくを。
(無類のこんにゃく好きですん私)
小分けになっていて、使いやすい10個セットのこんにゃく。
でも普通のこんにゃくと見た目からして違いますよね?
白くてコロコロと小さくて。
/可愛いっっっっ!!\
フォルムの可愛さはたまらない可愛さかと。ぇ
1パック30g約3キロカロリーとさすが蒟蒻様、ご優秀で☆ミ
このこんにゃくのサイズ感などを生かした調理法でまずは頂きました ^^
こんにゃくと大根のピリ辛炒め煮。
癖になる美味しさ。。。
なんてったって。
こんにゃくのうまい事。
ごめんなさい。美味しいことっっっ!!!
食感がね、特徴的で弾力がすこしあるんですよ。
ぷにって感じ?もちって感じ?
いや、ぷにっと食感ですかね!!
材料
こんにゃくの実・・・3パック
大根・・・10㎝位
ごま油・・・適量
醤油・・・大1
砂糖・・・大1.5
やすまるだし(和風だし顆粒)・・・少々
一味唐辛子・・・適量
作り方
①大根はこんにゃく同じ大きさくらいに切っておく。
②フライパンにごま油をひいてこんにゃくと大根を炒めます。
③ある程度炒めたら調味料を全て入れて更に炒め、味を馴染ませたら完成。
☆お好みで鰹節を絡ませても美味しいですよ♪
材料にあるように、
食宣伝.comさん高橋商店さんの
贅沢ローストだし やすまるも味付けに使用しました♪
ない場合は和風だしの素でも◎
やすまるだしは粉末で使用しました ^^
材料には書いてなかったのですが写真にみえる緑色なのは
大根の葉です。
これまお好みで◎
せっかくの土曜なのに雨雨。
フ――――――――――――――――。
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投稿日時:2016/02/20
: ぽむさん家の献立ご飯。
提供:株式会社OTOGINO