ワイン、食品、飲料、インテリア、美容グッズのお店「おとぎの国」／こんにゃくの実【10個セット】の口コミ（クチコミ）・レビュー（nokononoさん）

豚汁を作りました。体がポカポカあたたまり、冬にぴったりですね。こちらは、「おとぎの国」様からいただいた「こんにゃくの実」です。日本初の「マンナンマスター」の老舗こんにゃく店が作ったこんにゃくです。1カップ３０gで2.8Kcal、使いやすく小分けカップに入っています。昔ながらの「生絞り製法」で作った濃い豆乳を練り込んだこんにゃくだそうです。真っ白でコロコロかわいいから「実」ってつけたのでしょうね＾＾調理もあく抜きいらないのがうれしい。そのままでも食べられるというので、一口いただいた。ほんのりこんにゃくのかおり。ほんのり豆乳風味。食感はプリンプリンというより、もっちりかな。＜豚汁のレシピ＞こんにゃくの実　・・2カップ大根　　・・・4分の1本（いちょうぎり）にんじん・・・2分の1本いちょうぎりじゃがいも・・小２こ（乱切りまたはいちょうぎり）豚コマ　　・・・８０g油　　　・・・小さじ１みそ　　・・・大さじ1.5だし汁　・・・５００g青葱　　・・・2本（小口切り）作り方は、油でにく、野菜、こんにゃくをいため、だし汁で煮る。火が入ったら味噌をとき、ねぎを加えてあたためる。ごぼうを入れたり、仕上げにしょうが汁を加えるのもおすすめです。のん子が、真っ白なこんにゃくを不思議そうにながめていましたが、「おいしい」と喜んでたべていました。他にも色々作ってみたいですね＾＾おとぎの国ファンサイト参加中