毎日寒い日が続きますね～
北国で生まれたのに寒いのが超ニガテな私は
冬はコタツが恋人です
ぬくぬくして案の定、すくすく育っている私に嬉しい救世主が！！
このたび、
株式会社OTOGINO 様から
おとぎの国のこんにゃくの実をお試しさせていただきました。
箱の中には可愛いパックが１０個入っていました。
1パック30g入りで小分けされてるので、
使いたい時に使いたい個数を開ければよいので、とても便利ですね！
日本初！マンナンマスター「株式会社クマガエ」さんと
コラボレーションしたオリジナルこんにゃくです。
やはりこんにゃくと言えばローカロリー！
１食(1パック30g)あたり2.8kcalです！嬉しいですね！
製造する際の水にもこだわっていて、
大分県の水郷日田の清らかな伏流水を使用しています。
体に浸透しやすい人間の細胞水とほぼ同じpH7.2～7.4の
弱アルカリイオン化した水を使用しまいた。
なんとこちらのこんにゃく、
昔ながらの製法「生絞り製法」で作った
濃い豆乳を練り込んでます！
こんにゃく芋は国産最上級の特等粉を使用し、
きめ細かくもっちりとした食感を楽しめます。
早速、夕食のすき焼きのお供に！
白滝を買い忘れたので試しに入れてみると・・・
あら可愛い
小粒なので味もすぐ染み込み、美味しくいただけました
こんにゃくと言えば玉こんにゃく煮！
こんぶ出汁、醤油、みりんで煮ること１０分、
美味しいそうなミニ玉こんにゃくが出来上がり！
冷蔵庫で保存すると２～３日常備食として箸休めにできますね
忙しい朝にはお味噌汁の具にそのまま投入～！
下茹でしなくても水でさっと洗えばにおいもないので
すぐ使えて便利です～
こんにゃく独特のにおいがほとんどないので、
水でさっと洗って、きなこと黒蜜をかけたら
わらび餅風の出来上がり～
実は黒蜜がなかったので、
パンケーキ用のメープルシロップをかけましたｗ
これが正解！！
黒蜜とはまた違った香ばしい風味で
いけるいける！！
家族にも大好評でした
幅広いなお料理に使える「こんにゃくの実」、
また色々アレンジメニューを試してみます～
素敵な商品をモニターさせていただき、ありがとうございました
おとぎの国ファンサイト参加中
投稿日時:2016/02/12
: 
kilakila☆blog
提供：株式会社OTOGINO
