今週も無事終わりました

2016年初テニスに行ったり



趣味を楽しんだり・・・



スタートから楽しい毎日で、

今年1年も楽しい毎日を送れそうです

今日はおやつも作りましたよ～～

サツマイモとバナナのパウンドケーキ

香ばしさも加えたかったので

「ローストアマニ」も入れました

使ったのはこちら・・・



ニップン ローストアマニ粒 150g

今、とても注目されているアマニ

そんな注目されているアマニの中でも


ニップンの「ロースト アマニ粒」は「ゴールデン種」のみを使用しているので


n-3系（オメガ3）脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸、

水溶性・不溶性のバランスがとれた食物繊維、

さらにポリフェノールの一種であるアマニリグナンが豊富に含まれているのです

mikoの使っているのはこちらの・・




日本製粉株式会社

さんで取り扱っている「ローストアマニ」を使っています

元気・体に優しい・簡単・便利・そして美味しさを追及している会社なのです

有名なので皆さんもご存じな商品がたくさんあります

例えば・・・・

オーマイ・・・パスタに・唐揚げ粉に・・・

必ずスーパーで見かけますよね～

日本製粉株式会社　さんの商品は

こちらのサイトから購入することができます

ニップンネットモール

色々な商品があって楽しいですよ

ニップン　「アマニ」ブランドサイト

日本製粉株式会社



こちらが「ローストアマニ」







mikoはお気に入りの瓶に詰めて替えて

いつでも使える所に置いてあります



さて今日のパウンドケーキのレシピはこちら

薄力粉・・・200ｇ

BP・・・・小さじ１

バター・・150ｇ

砂糖・・・100ｇ

卵・・・・1個

バナナ・・1本

サツマイモ1/2本

ローストアマニ10ｇ

もちろん薄力粉は・・・・





バターを撹拌し、砂糖・卵を加えて

よくまぜまぜ

そこにつぶしたバナナを入れて

粉（小麦粉＋ＢＰ振るっておく）を入れさっくり混ぜます

最後に蒸かしておいたサツマイモと「ローストアマニ」を入れます





「ローストアマニ」のつぶつぶが見えてます

型に入れて180度のオープンで25分焼いたら出来上がり～～～





サツマイモがゴロゴロ

ガッツリとしたパウンドケーキとなりました

「ローストアマニ」の香ばしさも効いていて大成功



これからも「ローストアマニ」を

いろいろなお料理に使って

健康な毎日を送りたいと思います







低糖質パン

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miko 　 2016-01-08 00:00:00 提供：株式会社OTOGINO