『ワイン、食品、飲料、インテリア、美容グッズのお店「おとぎの国」』
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毎日寒い日が続きますね~
北国で生まれたのに寒いのが超ニガテな私は
冬はコタツが恋人です
ぬくぬくして案の定、すくすく育っている私に嬉しい救世主が!!
このたび、株式会社OTOGINO 様から
おとぎの国のこんにゃくの実
をお試しさせていただきました。
箱の中には可愛いパックが10個入っていました。
1パック30g入りで小分けされてるので、
使いたい時に使いたい個数を開ければよいので、とても便利ですね!
日本初!マンナンマスター「株式会社クマガエ」さんと
コラボレーションしたオリジナルこんにゃくです。
やはりこんにゃくと言えばローカロリー!
1食(1パック30g)あたり2.8kcalです!嬉しいですね!
製造する際の水にもこだわっていて、
大分県の水郷日田の清らかな伏流水を使用しています。
体に浸透しやすい人間の細胞水とほぼ同じpH7.2~7.4の
弱アルカリイオン化した水を使用しまいた。
なんとこちらのこんにゃく、
昔ながらの製法「生絞り製法」で作った濃い豆乳を練り込んでます!
こんにゃく芋は国産最上級の特等粉を使用し、
きめ細かくもっちりとした食感を楽しめます。
早速、夕食のすき焼きのお供に!
白滝を買い忘れたので試しに入れてみると・・・
あら可愛い
小粒なので味もすぐ染み込み、美味しくいただけました
こんにゃくと言えば玉こんにゃく煮!
こんぶ出汁、醤油、みりんで煮ること10分、
美味しいそうなミニ玉こんにゃくが出来上がり!
冷蔵庫で保存すると2~3日常備食として箸休めにできますね
忙しい朝にはお味噌汁の具にそのまま投入~!
下茹でしなくても水でさっと洗えばにおいもないので
すぐ使えて便利です~
こんにゃく独特のにおいがほとんどないので、
水でさっと洗って、きなこと黒蜜をかけたら
わらび餅風の出来上がり~
実は黒蜜がなかったので、
パンケーキ用のメープルシロップをかけましたw
これが正解!!
黒蜜とはまた違った香ばしい風味で
いけるいける!!
家族にも大好評でした
幅広いなお料理に使える「こんにゃくの実」、
また色々アレンジメニューを試してみます~
素敵な商品をモニターさせていただき、ありがとうございました
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Honey 2016-02-12 12:00:00 提供:株式会社OTOGINO
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