モニプラモニター参加です。
おとぎの国　プレミアムローズヒップティー＆ハイビスカスティーを頂きました。

まずはローズヒップからです。

【酸味の穏やかな野生種ローズヒップ】
チリ産  野生種ローズヒップ
農薬・化学肥料不使用
熟したばかりの旬のみを収穫し、質の良いものを厳選したプレミアムグレード





たっぷり２００ｇも入っいます。色も綺麗なオレンジです。香もいいです。





カップ１杯のお湯に対しローズヒップ、スプーン２～３杯を目安にお好みで調整してください。
カップに直接いれて作ってもかまいません。
ハチミツを加えると美味しくお召し上がり頂けます。

と裏書がありました。それでは、まず１杯。
紅茶のような渋みがなく、ハチミツを入れたらジュースを薄めた感じですね。
とても美味しいです。毎日飲もうと思っているのでこれなら大丈夫。





さあ私も美へ導いてもらいたいので毎日飲みますね。





すごい栄養素です。私はビタミンＣで日焼け防止に期待です。





香りかいいのは鮮度。
色が綺麗なのは、『熟れたての真っ赤な実』に限定
嬉しい無農薬、化学肥料不使用な野生のローズヒップ
プレミアムなローズヒップなんですね

しかーしなんですが、抽出した後の実は味なくあまり美味しくな～い。
でも、こんなにたくさんの栄養素が入っているローズヒップの実、食べなくては損！
食べて是非とも美容効果を発揮してもらいましょう

紅茶のように渋くなることがないので、抽出する時間を長めに取ると水ぽくなく
美味しいローズヒップティーができました。

ポットに大２のローズヒップと４００～５００ｍｌの湯をいれ長めに
抽出すると丁度５０ｇ位の抽出後の実がとれます。
それを使っていつでも、ポイと食べれるおやつを作りましょう。





『　グラノーラとローズヒップのタフィー　』
カリカリと歯応えがたまりません。
やめられなくなりますか、カロリーが心配・・・一回に１．２個にしておきましょう。

◆材料◆
おとぎの国　ローズヒップティー抽出後の実（５０ｇ）
マシュマロ（５０ｇ）
グラノーラ（大きな乾燥イチゴ入り）（５０ｇ）
バター（２０ｇ）

◆作り方◆
（１）おとぎの国　ローズヒップティー抽出後の実の水気を良く切ります。
（２）フライパンで団子状になるまでから炒ります。
（３）バターを入れ団子をほぐしながらバターを溶かします。
（４）マシュマロを入れ飴色にグツグツとなるまで煮ます。
     （ローズヒップをできるだけバラバラに散らすように混ぜます）
（５）飴色になってきたらグラノーラを一気にいれ混ぜます。
（６）クッキングシートに一口大に落として冷まし完成！





『　ローズヒップジャムクッキー　』
ジャムはちょっと手間がかかってしまうと思っていませんか？
いえいえ、このジャムは電子レンジで２～３分でできるジャムです。簡単ですね～
クッキーにのせて美容と健康のためにいつでも気がついた時につままなければはね♪
クッキーも米粉１００％なのでホロっとサクサクです。

◆材料◆　２８～３０個
米粉（１００ｇ）
カボチャ（茹でて裏ごしする）（５０ｇ）
バター（６０ｇ）
卵（黄身）（１個分）
卵（白身）（大２）
砂糖（４０ｇ）
ジャム：★おとぎの国　ローズヒップティー抽出した後の実（５０ｇ）
ジャム：★砂糖（３０～５０ｇ）
ジャム：★レモン汁（小１）
※余熱２００度

◆作り方◆
（１）★を耐熱容器（大きいマグカップでもＯＫ）に入れてラップをしないで
　　電子レンジ（６００Ｗ）２分半～３分にかけ混ぜます。
（２）スプーンでバターを柔らかくなるまで混ぜて砂糖を入れてよく混ぜます。
（３）卵黄を混ぜます。
（４）卵白を２回に分けて手早く混ぜます。
（５）カボチャを混ぜます。
（６）米粉をザルでふるいながら入れて粉がなくなるまで混ぜます。
（７）星口金をつけた絞りだし袋に生地を入れて天板に絞り出します。
（８）しっかり余熱したオーブンで２００度１０分、温度を下げて１６０度で７分
（９）一度取り出しジャムをのせて１６０度で５分＾７分で完成！
しっかり余熱しないと生地がだれちゃいますね！！

【モニター感想】
綺麗に砕いてくれてある実はポットで少し蒸らすと
ローズヒップエキスが綺麗に抽出できてとても便利です。
残った抽出後の実は再利用しても柔らかく使いやすいです。

お庭で作業することの多い夏、日焼け、肌荒れが気になりますが
今月は毎日冷やして作業前に一杯！作業後に一杯！
沢山のビタミンを豊富に摂取した結果はいかに・・・
今月のローズヒップレポは終了。ハイビスカスティーに続く～

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usagi 　 2016-08-27 21:14:16 提供：株式会社OTOGINO