ワイン、食品、飲料、インテリア、美容グッズのお店「おとぎの国」

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ローズヒップの実を使ったクッキー


以前ご紹介したプレミアムローズヒップティーを使ってクッキーを作ってみました♪以前の記事にも書いたのですが、ローズヒップティーにはローズヒップの実が入っていて、実も一緒に食べれるんですが…ちょっとこの実がわたしは食べづらく感じまして…でも、せっかく新鮮で栄養満点な実なので残したくなくて…クッキーに混ぜてアレンジしてみたんです\(  *´ω`*  )/ごくごく普通のボックスクッキーのれしぴなんですが…マーガリン 100g砂糖 50g薄力粉 170gローズヒップの実 好きなだけマーガリンをボウルに入れてレンジで少し溶かし、ローズヒップと砂糖を加え、すり混ぜますふるった薄力粉を加えて、さっと混ぜラップに包んで棒状に形をととのえて、冷凍庫で15分お好きな厚さにカットし、170度に余熱したオーブンで20分くらい焼きますローズヒップの食感も残ってすごく美味しかったです♡横から子供にもつまみ食いされましたが、このローズヒップティーは無農薬で化学肥料も使っていないので食べても安心♪お供は、こちらも以前紹介したハイビスカスティーで☆*。幸せなティータイムでした(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°おとぎの国ファンサイト参加中

d_huku   2016-09-28 16:57:31 提供:株式会社OTOGINO

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