●今日のお弁当●＜カリカリ・・・キツネバーグお弁当＆お出かけランチ♪＞ハンバーグの種が微妙なくらい残っていて、コロッケを作ろうと思ったのにジャガイモが！そう使い切ってしまってなかったんだった・・・記憶が、思い込みが＾＾；急遽、油抜きして冷凍している油揚げに包んでこんがり♪急遽続きますね・・・毎日がドタバタです。セロリのキンピラ♪（2人分）セロリ1本鰹出汁お玉1杯分砂糖小さじ１醤油大さじ１味醂少々エゴマ油大さじ１タカの爪少々。セロリはスジをとります。斜めにカットし、熱したフライパンにエゴマ油を加え炒めます。全ての調味料で味つけ・・・出来上がり♪椎茸のハーブバター焼き♪（2人分）椎茸8枚バター１０gハーブソルト少々白ワイン大さじ１。椎茸は石づきを取り、2つにカットします。（石づきは捨てずに乾燥させてお出汁用に♪）フライパンにバターを加え、椎茸を炒め、白ワイン、ハーブソルトで仕上ます。カリカリきつねバーグ♪すみません、ばばっと作ってしまって分量がわかりません。ハンバーグの種と、とろけるチーズを包んで蒸し焼きにします。オイルを加えカリカリに焼き上げます。なにかちょっとしたアクシデントがあった時って、写真を観るとわかりますね（笑）まったく余裕がなく、そもそもが下手っぴなのに、さらにへたっぴに（爆笑）身体が揺れてるんでしょうね、ボケボケ。やっぱり脚立がいるねぇ・・・（笑）●日常●＜お出かけランチ♪＞昨日お墓参りの帰りに、私の住む町で中々評判のカフェに行ってきました♪店内は明るく、お若い方向き♪へっつ、私達3姉妹気にせずずかずか店内へ（笑）玄米の豆腐ハンバーグランチ、パンランチ、カマンベールシチューランチ。それぞれ注文。最近玄米ごはんを食べていない妹に「玄米半分あげるからシチュー寄こせ！」ちょっとした脅迫。ああだこうだ言いながらおばさん姉妹3人。「まだちょっと早いから食べれないかも？」なんて話していたのにあっと言う間の完食です（爆笑）3人集まると怖いものなしだね（笑）いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


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ｍｉｓｙａ 　 2014-03-18 11:41:00 提供：大塚チルド食品株式会社