少し前に　作った　あっさり　豆乳シフォンケーキ。

無調整の豆乳で　シフォンケーキを作ったことがあったのですが

なんとなく　豆乳独特の匂い　が　気になって、、う～ん？。。。って感じに。

で、調整の豆乳で　作ってみました。

調整だと　味も調えられて　匂いもそれほど　気にならず　シンプルなシフォンケーキには

あったかなぁ。。

砂糖　と　サラダオイル　を　極力抑えて、、、後でトッピングを楽しめる　シフォンケーキです～

作り方は↓


豆乳のシフォンケーキ by Ritotsu








作り方は　普通のシフォンケーキと　だいたい　同じかなぁ～

使用した　豆乳は　スゴイダイズ（調整）　を　使用しました。

スゴイダイズについては↓

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トッピングは、メープルシロップ　たっぷりと　バニラアイス　が　いい感じでしたぁ～

バニラアイスを添えるだけで　テンションがあがります。。。

暑い日が続いて、、、長い間雨見てないようなぁ。。。

そんなときは　アイス様～　ですよね～



昨日は、朝から　ソウの機嫌が悪くて、、、で　お熱は　37度。。。

子供は　37度5分から　お熱って聞くし、、、で　様子見　と　思っていたら

赤い発疹が。。。　風疹？と思って　慌てて　病院へ。。。

結局　風疹でもなく　いろいろな　検査をしてもらって　原因不明。

たぶん　夏風邪で　発疹が　でてるのかなぁ　ってことでしたぁ～

って　ことで　風邪薬をもらって　安静にって。。。

が　ソウは　急に元気なって　外に出せコール～　もちろん　出さないけど

早く　発疹が　なおりますように。。。

病院で聞くと　夏風邪が流行っていて　よう連菌などが流行っているみたいです。。。

皆様も気をつけてくださいね～

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iroha 　 2013-06-09 05:00:01 提供：大塚チルド食品株式会社