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『大塚チルド食品ファンサイト』

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ふわとろ黒糖豆乳ぷりん | haru

先日、スゴイダイズという豆乳を使った豆乳鍋をご紹介しました。

今回は、同じくそのスゴイダイズを使って、
ふわふわとろとろのやわらか〜い黒糖豆乳ぷりんを作りました♪






■材料■

スゴイダイズ550?

粉黒糖   45g

粉ゼラチン 5g
お湯    30?(粉ゼラチンを溶かすため)

黒蜜   適量
きな粉  適量
クコの実 少量



■作り方■

?鍋にスゴイダイズ、粉黒糖を入れ、混ぜながら弱火で温める。

?お湯で粉ゼラチンを溶かし、?の鍋に入れて、よく混ぜる。

?材料がしっかり混ざったら、火からおろし、
 粗熱をとる。

?お好みのカップ、またはタッパーに入れて、
 冷蔵庫で冷やす。

?食べる直前に、黒蜜、きな粉、クコの実をトッピングし、
 できあがり。





スゴイダイズのコクのある濃厚な豆乳の味。

ふわとろの食感。

粉黒糖で、こっくりした甘さ。

黒蜜をかけるので、甘さはちょっと控えめにしていますが。。。





きなこによく合っていて、美味しいです*

クコの実も、身体にいいので、
あったら是非、使ってみて下さい☆





この豆乳プリンの…

tomome   2014-06-03 00:00:00 提供:大塚チルド食品株式会社

企業紹介

大塚チルド食品株式会社

「野菜の戦士」「スゴイダイス」 皆さんはご存知ですか?まだという方は是非このファンサイトで知っていただきたいと思います!
からだにいいものを食べることや、食習慣を改善してバランスの取れた食生活を営むことは、健康への第一歩です。私たち大塚チルド食品は、健康維持増進を応援する、チルドならではのフレッシュで美味しい食品を皆様にお届けしたいと思っています。
斬新かつ柔軟な発想で、人々をあっと言わせる「非凡」さと、既成の概念にとらわれない「超常識」で、新しい価値の創造へ果敢にチャレンジしていきます。

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