『大塚チルド食品ファンサイト』
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昨日のご飯*
たけのこご飯と、お豆腐の豆乳鍋でした♪
いぜんご紹介したチャイのレシピでも、豆乳を使っていますが、
私、豆乳大好き*
今回は、スゴイダイズを使って、
優しい味の簡単豆乳鍋のレシピをご紹介*
今回使っているお鍋は、500?の1〜2人用鍋です。
■材料■
お好みの野菜(白菜、長ネギ、にんじん) 好きなだけ
キノコ類(椎茸1個、えのき1/5束)
かまぼこ 2〜3枚
飾り用の小口ネギ
豆腐1/2丁
スゴイダイズ 150?
水 150?
白だし 小さじ2
■作り方■
野菜を食べやすい大きさに切り、
煮えにくいものを先に水で煮る。
椎茸も入れます。
水は150?入れ、沸騰したら弱火で3分程。
ある程度火が通ったら、
豆腐、かまぼこ、えのきを入れる。
豆乳150?、白だし小さじ2を入れる。
弱火でゆっくり煮る。
沸騰したら、すぐに吹きこぼれますので、
すぐに火をとめて、できあがり*
味付けは白だしのみ!!ですが、
まぁ、おいしいです
スゴイダイズで、湯葉もいっぱいできちゃった♪
これで、1〜2人前はあ…
tomome 2014-05-27 00:00:00 提供:大塚チルド食品株式会社
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「野菜の戦士」「スゴイダイス」 皆さんはご存知ですか?まだという方は是非このファンサイトで知っていただきたいと思います!
からだにいいものを食べることや、食習慣を改善してバランスの取れた食生活を営むことは、健康への第一歩です。私たち大塚チルド食品は、健康維持増進を応援する、チルドならではのフレッシュで美味しい食品を皆様にお届けしたいと思っています。
斬新かつ柔軟な発想で、人々をあっと言わせる「非凡」さと、既成の概念にとらわれない「超常識」で、新しい価値の創造へ果敢にチャレンジしていきます。