『おつまみ研究所』
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子供の頃から、おつまみ大好き♪などらです。
メインの1食も大切だけど、
胃なしになった身としては、こまめに食べる間食も重要。
最近ハマっているのが、ナッツ類。
見た目は、小さい一粒でも、
植物が芽を出すための栄養が詰まってるわけだから、
コレを利用しない手はない♪ (o^-')b
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そのナッツ類を使った簡単レシピといえば…。
「ピーナツタフィ」ですね♪
材料は、
ピーナツ 1つかみ 砂糖 1カップ
水 大さじ2 バター ひとすくい 油 少々
作り方は、
① 砂糖と水を鍋に入れ、静かにかき混ぜながら弱火で煮る。
② 薄茶色になったら、バターとビーナツを加える。
③ 油を薄く引いたアルミホイルにコレをスプーン1杯づつ落とす。
④ そのまま冷めたら出来上がり~♪
ナッツを変えれば、また違った味わいになるし、
何より、特に料理の腕がいらないのが、Good! ( ´艸`)
後期ダンピング症候群 が現れたときも
一口、口に含んでおきたいお菓子になります♪
どら 2009-09-30 00:00:00 提供:山善商会有限会社
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