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『おつまみ研究所』

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ちょいと遅くなりましたが

モニタープラザさんの山善商会有限会社の提供されたココナッツチップスが届きました!!わーいココナッツチップスはココナッツの果肉をスライスし、砂糖と食塩を加えて乾燥、ボイル加工した製品です。ココナッツの甘さと香ばしい風味、パリッとした食感が楽しめるドライフルーツ感覚のお菓子です。さて・・・生まれて初めて食べるココナッツチップス・・・一枚がこんな感じ・・・スライスなので小さめです食感はパリパリです。いい感じ・・・食べてのお味は甘い・・・ビールのおつまみというよりも・・・お菓子感覚です。そうか・・・ココナツはフルーツなんだ・・・その甘さもあるんでしょうね・・・ちょっとピリカラのエビチリなんかにあわせると・・・パリパリの食感がいいかも・・・ちょっと贅沢にえびフライの衣にもいいかも・・・意外としっかりした食感なので、炒め物にも向いているかもしれないですね。ココナッツチップス初体験・・・・こんな感じでしたおつまみ研究所ファンブロガーサイトに参加中


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くく   2009-11-01 08:44:16 提供:山善商会有限会社

企業紹介

山善商会有限会社

おつまみについて真面目に研究している「おつまみ研究所」です。数あるおつまみ・珍味の中から厳選したおつまみたちを紹介・販売しています。酒のつまみになる簡単おつまみレシピも公開中







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