『おつまみ研究所』
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干しほたるいかの利用方法を考えてみました〜!
モニタープラザさんで 山善商会 有限会社さんの 見た目は悪いが奥深い味わいの本格珍味・ 干しほたるいか のことを昨日の記事で書きました。 昨日の記事ではちょっとしょっぱかった〜と書いたのですがどうしてもなにか生かせるものを考えてみたんです。せっかくの旨味を生かせるものを・・・お湯につけてみましたが、味が中途半端になってしまいました。それではとハサミか包丁で細く切って大根おろしと混ぜて食べてみました。さっぱりした感じで、ほたるいかの風味もいしるの風味も生かされておいしかったです。おつまみ研究所さん、これだったらどうですか?おつまみ研究所ファンサイトに参加中
ありがとう〜^^
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【2009-11-23(Mon) 13:29:44】
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ぐるみこ 2009-11-23 00:00:00 提供:山善商会有限会社
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