『おつまみ研究所』
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山善商会有限会社さんのモニター
「干しほたるいか」が届きました!
見た目は悪いが奥深い味わいの本格珍味!
ということでしたが、、、
見た目、別に悪くないですよ~~!
むしろ、美味しそう☆
日本海で水揚げされた新鮮なほたるいかをすぐに釜揚げにして、
能登の魚醤「いしる」で味付けした本格珍味。
はらわたが入ったまま手作業でひとつひとつ丁寧に網に並べて
乾燥させて作ってあるそうなんです。
夫は特にイカの珍味が大好きなので、
届いてスグに食べました。
「これ、うま~~い!!」(*^_^*)
イカのゴロの味わい、いしるの味わい、
歯ごたえ、全てにおいて気に入っちゃったそうでして。
私が食べても、確かに美味しい~~!!
1日でアッという間に食べちゃいました。
「あの、、、これ、簡単おつまみレシピ考えないと
いけないので、3匹だけ残してネ。(笑)」
と言って、3匹だけ残してもらい、それで考えたのがこちら!
青森の黒にんにくと、黒っぽい色をした干しホタルイカと
きゅうりの千切りをマヨネーズとこしょうで混ぜ合わせ
ました。
題して、 「腹黒イカ!?キュウリサラダ」
イカの味わいがサラダにしても美味しかったです~~。
それにしても、、、アっという間になくなってしまい、
夫から「注文して~~!」との嘆願を受けました。(笑)
HPを見ると、
送料無料!お試しパックメール便 がありました。
45g2袋で1,260円。
注文しましたよ~~!
送料無料は嬉しいです。
業務用の200gのもあったのですが
送料が1000円だったので、お試しパックの方が
結果的にお安くなったので、4袋注文しました。
ほとんど夫が食べちゃうんでしょうけどぉ~~(笑)
届くのが今から楽しみデス(*^_^*)
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まるみ 2009-11-14 22:51:49 提供:山善商会有限会社
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