『おつまみ研究所』
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酒好きの私ですが、
脂っこいお菓子やつまみより、
素朴なつまみが好きです。
たとえばコレ。
見た目は悪いが奥深い味わいの本格珍味・干しほたるいかだそうですが。
こういうの大好きです。
昔実家でよく猫と取り合ったなぁ。
(猫はイカは与えないほうがいいのですけどね)
この「見た目は悪いが」という売り言葉ですが、
見た目がいい干しほたるいかのほうが
よっぽど怪しい。
何かを加えたから見た目がyくなるのだろうし。
(合成着色料を加えるのと同じ要領で考えるとね)
自然のままの見た目で、
美味しいものが一番です。
今は猫はいないけど、
ダンナと取り合いになるのだろうなー、ほたるいか。
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さやお 2009-10-30 01:10:31 提供:山善商会有限会社
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