『おつまみ研究所』
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山善商会有限会社さんが運営されているおつまみ研究所さんより、純国産函館こがねの切れっ端(200g入り1パック)が届きました。今回はモニターに選んでいただきありがとうございます函館こがねは、イカの外皮をつけたまま加工した函館独自のさきいか外皮と身の間にある旨み成分が逃げないようになっていて、噛めば噛むほどに、イカ本来の風味が口いっぱいに広がります現在、函館特産食品工業協同組合の函館こがね部会にて製法特許が所有されており、その厳正な基準の下に函館の山善商会有限会のみに生産が許されているもので、お墨付きのさきいかなんですその製造過程でどうしてもでてくる、いか胴体の先端部分「トップ」と呼ばれる切れっ端(つまりは訳あり商品なんです)です。・おつまみ研究所・おやつラボ楽天市場店おつまみ大好きなので食べてみるのが楽しみです食べてから感想を報告しますおつまみ研究所ファンサイト応援中銀座伊東屋 カップメン2ニュータイプ発売記念!カップメンモニター【15名】募集!「ココビタ」でこの記事をチェック! 投票ランキングに参加中です
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mallow 2010-05-03 00:00:00 提供:山善商会有限会社
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おつまみについて真面目に研究している「おつまみ研究所」です。数あるおつまみ・珍味の中から厳選したおつまみたちを紹介・販売しています。酒のつまみになる簡単おつまみレシピも公開中
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