こんばんは(o^∇^o)
今日は暑いくらいだった秋田市・・・・・・娘と公園に行ったら汗かきました
それについては明日あたりUPしますね
 
 
何はともあれ久しぶりのモニター記事ですわ(●＾o＾●)
 

　　　　　『純国産函館こがねさきいかの切れっ端』
 
◆函館こがねとは・・・・
イカの外皮をつけたまま、加工した函館独自のさきいかです。
外皮と身の間にある旨み成分が逃げないようになっており噛めば噛むほどに、イカ本来の風味が
口いっぱいに広がります。
現在、函館特産食品工業協同組合の函館こがね部会にて製法特許が所有されており、その厳正な
基準の下に函館の数社のみに生産が許されています。
◆切れ端〈トップ〉とは・・・・
函館こがねさきいかの製造過程でできるトップと呼ばれる切れっ端は、味は函館こがねそのものながら、
ボリュームと噛み応えのある食感が特徴。楽天ショップでのレビューも高評価をいただいている、リピーター
様おススメのおつまみです。
 
 
というかんじで、簡単に言うと『イカの頭の三角の部分』がトップなわけです(*^▽^*)
味はもちろん函館こがね
しっかりした味付けですが、イカ本来の風味も負けずにいるのでとーっても美味しいです
 
パックを開ける前に見た目だけのイメージでは、ちょっと硬め？とか思ったんですけどね。
実際はちょうどいい食感で噛みやすくて２歳の娘でも大丈夫なくらいでした～(ゝ∀・*)
って娘は不機嫌週間なので食べてませんが(笑)
 
そして一番感じたのは、お酒よりお茶に合うということ( ´艸｀)
おやつに食べたくなる味・・・・・ってわかるかなぁしょっぱすぎないし甘すぎない
噛むことで満腹中枢を刺激するから食べ過ぎないし(笑)
まぁ無添加というわけではないので、気にする方には向かないかも？でも美味しいからいいじゃんｗ
 
ちなみにお酒のおつまみとして食べるならマヨネーズ派の私。。
今回はまだ試してませんが合いそうです(＞▽＜*)でもカロリーがなぁ
 
こんなありきたりの感想になってしまいましたが、久しぶりに食べたさきイカが美味しくて嬉しかったです
おつまみ研究所さん、ありがとうございました(*^_^*)
是非またモニターさせてください待ってま～す(笑)
 
 
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＊いちごママ＊ 　 2010-05-05 23:25:24 提供：山善商会有限会社