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『おつまみ研究所』

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見た目が悪いやつほどクセになる!純国産 炙りいかなんこつのモニター募集!

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MP おつまみ

真いかのゲソ(足)の付け根部分から、くちばし(とんび)を取り除いた
身の部分をぶつ切りにし調味した後、炙って裂きイカ風の味て仕上げてあるのが



炙りいかなんこつ








アルコール摂取の少ない我が家でも
こういったもの しっかり頂いています。
だって 美味しいんだもの♪



でも 私は何個も続けては食べれないんです。
濃い味が若干苦手で・・・



つまり 味がしっかりしていて 美味しい♪ってことなんだけど・・・



そこで!



第1弾
家にあるお茶 とコラボさせてみた。
もちろん お茶と言っても 粉そのままをお湯に入れるタイプのお茶で
抹茶だと もっとよかったかも知れないが
たまたま家にこれがあったから そこはご勘弁を。







ちょっと 
味が変わって たまには良いかも♪
日本人ならイケル組み合わせでしょう!?



第2弾
晩御飯にしてみた。
ちょっと御酢もきいているし 甘みもあるし
ってことで 酢の物と考えて
薄く切った玉ネギ 水菜 ワカメ とコラボ







そのままでもいけたけど ちょっと御酢を加えても良いかも。





簡単なことしかしなかったけど
我が家は そのまま食べるのが好きみたいです。





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NC   2010-05-30 17:31:03 提供:山善商会有限会社

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山善商会有限会社

おつまみについて真面目に研究している「おつまみ研究所」です。数あるおつまみ・珍味の中から厳選したおつまみたちを紹介・販売しています。酒のつまみになる簡単おつまみレシピも公開中







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