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『おつまみ研究所』

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お餅と甘辛い油揚げがひとつになった「いなりあげもち」の大相撲パッケージ『大相撲 いなりあげもち プレーン味】15名様!

株式会社もち吉

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3日前!

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見た目が悪いやつほどクセになる!純国産 炙りいかなんこつのモニター募集!

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【感想】見た目が悪いやつほどクセになる!?

モニプラさんのイベントで当選させていただいた

おつまみ研究所 さまの『炙りいかなんこつ』食べてみました。







『見た目が悪いやつほどクセになる』という

キャッチフレーズのこちら







確かに見た目は悪いです(笑)

でも食べてみるとめっちゃウマイ






真いかのゲソ(足)の付け根部分から、くちばし(とんび)を取り除いた
身の部分をぶつ切りにし調味した後、炙って仕上げてあるそうです。



くちばしのところがコリコリしているので歯が耐えがあります。

ゲソの部分は程よく噛み応えがあり柔らかく仕上がっています。

柔らかい部分とコリコリの部分がダブルで味わえるってわけですね

しかも炙ってあるので香ばしいです



味は、さきいかの味付けで甘めで噛めば噛むほどいいお味です

今は禁酒中なのでおやつとして食べましたが

酒のつまみにもピッタリだろうな~って味です

ビールが恋しくなりました



このまま食べても美味しかったんですがスルメみたいに

一味とマヨネーズと一緒に食べたらピリっとして美味しいそう

次に食べる時に試してみたいと思います







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こむりたん   2010-06-08 00:00:00 提供:山善商会有限会社

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山善商会有限会社

おつまみについて真面目に研究している「おつまみ研究所」です。数あるおつまみ・珍味の中から厳選したおつまみたちを紹介・販売しています。酒のつまみになる簡単おつまみレシピも公開中







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