『おつまみ研究所』
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山善商会有限会社 様の『炙りいかなんこつ』
「見た目が悪い奴ほどクセになる」
なんか・・・・親近感・・・・。
軟骨って鳥ってイメージ有りますねー。
真いかのゲソ(足)の付け根部分から、くちばし(とんび)を取り除いた身の部分をぶつ切りにし調味した後、炙って仕上げてあるんだそうです。
辛い物が好きなので、唐辛子やキムチと一緒に食べたいです。
お酒は~そうだな、マッコリで。
弾力あるいかの身とコリコリした
なんこつの食感がダブルで楽しめる珍味!はコチラから。
ところで・・・ドライフルーツについてちょっと書こうかな。
レーズン、苦手だったんですけど、これならっ!という食べ方が有ります。
ウーロン茶に1日漬けたレーズンなら大好きだという事が分かりました。
レーズンって苦手な方も多いと思いますが、これならもしかしたら
食べられるかもしれませんよ。
プニプニした食感で甘さも抑えられて非常に美味しいです。
お試しあれー。
見た目が悪いやつほどクセになる!純国産 炙りいかなんこつのモニター募集!
紫陽花 2010-05-09 14:48:16 提供:山善商会有限会社
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