『おつまみ研究所』
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おつまみ好きなどら家ですもん。
早速、晩酌の時に、家族に振舞ってみました♪
そして、どらが選んだ6つのおつまみは…。
1.干しほたるいか
見た目は、良くないけど。 (^^ゞ
一口噛めば、塩辛のような香りと濃厚なうま味が、ホントに美味しい♪
日本酒や焼酎に合いそうです。
2.とろろ巻き昆布
グミのような柔らかい昆布を、噛み締めて食べると美味しい♪
シンプルな味付けなので、食べていて飽きないですね。
お茶請けでも、お酒でも、ピッタリくる感じ♪
3.黒糖くるみ
上品な甘さがあり、カリッとしたくるみとの相性は抜群♪
食べ始めると、手が止まらない♪
お菓子のトッピングなどにも、使えそうです♪
4.国内産辛子明太さきいか
明太子のプチプチ勘が新鮮で、見た目より、辛味がマイルドで美味しい♪
茶色っぽいおつまみの中で、この色が華やかさを演出してる感じ。
5.炙りいかなんこつ
燻製風味の柔らかなイカの身と軟骨の歯ごたえが美味しい♪
すっぱくない所がいいですね♪
6.やわらかするめスモーク
柔らかいけど、歯ごたえはあり、スモーク具合も良くて美味しい♪
ついつい、食が進んじゃいます。 ( ´艸`)
残り14品目の感想は、以下のとおりです。
7.ココナッツチップス
ココナツの香りがよく、甘すぎず美味しい♪
そのまま食べるのもいいけど、お菓子に利用するのもイイ。
8.ゆず昆布味きらり
昆布の周りに、糖衣があってて、始めは甘くて戸惑ったけど、
ゆずのほんのりとした香りと、柔らか昆布のうま味の組み合わせが美味しい。
おやつやお茶請けにイイですね。
9.サクサク昆布
普通のおしゃぶり昆布は、ちょっと食べづらいけど、
コレは、サクサクとしていて噛み切りやすく食べやすい!
スナック菓子みたいに食べられるところがイイ♪
10.スペシャル4ミックスナッツ
アーモンド、カシューナッツ、マカデミアナッツ、くるみの4種類。
塩味もちょうど良く、飲み物を選ばないのがいい♪
11.函館こがね
本場・函館もんだからか、味が濃く美味しい♪
歯ごたえもいいし、噛み締めると、味が出てくるところがイイ♪
12.国内産 いかすみさき
真っ黒な色が、いかにも、珍味らしい。
普通のさきいかより、風味が強く感じられます。
コレが、いかすみの味なのかな?
13.ちょっピリッ!甘するめ
ベトつかず、食べやすい♪
始めは、甘いんだけど、最後にぴりって来るのが癖になりそう。
14.国産 甘酢いか
他のおつまみが、脂っこいのが多い中、
酸っぱいものがあるとサッパリする気がします。
柔らかく噛み切りやすいから、食べやすい。
15.極上剣先するめ
するめにしては、柔らかく食べやすい♪
割と、しっかり味がついてます。
噛めば噛むほど、上品な味わいを楽しめるのがいい♪
16.国産一夜干風あたりめ
風味も噛み応えもあり、美味しい♪
噛めば噛むほど味が出るし、止まらない♪
17.一夜干風するめげそ
味も美味しいし、柔らかいのがイイ♪
手がベトつかなければ、なお食べやすいと思う。
18.ぬれいか天
ちょっと味は濃い目だけど、美味しい♪
もう少し、噛み切りやすいと、食べやすいかな。
19.ミニミニコーン
ジャイアントコーンは大きくて、硬い食感が魅力だけど、
こちらは、小さくてサクサクな食感。皮が残らないのがいい。
かなり塩味が濃いけど、食べ始めたら止まらない♪
20.ぬれのり天
見た目は、しょっぱそうだけど、甘みもあって、食べやすい♪
でも、海苔の香りよりも油の臭いが強いのが、ちょっと…。 (^^ゞ
一応、順位はつけてみたものの、
おつまみの奥深さを十分堪能し、どれも美味しくいただきました♪
山善商会有限会社 さん、ごちそうさまでした♪
いつも食べるおつまみは、昆布系です♪
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