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『おつまみ研究所』

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

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20種のおつまみを試食して、ギフト商品に入れるアイテムを6つ選んでください!

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おつまみ三昧♪

モニプラ内の山善商会有限会社 さんの
「20種のおつまみを試食して、
  ギフト商品に入れるアイテムを6つ選んでください!」
の企画に当選しました♪   →応募記事は、こちら ♪

おつまみ好きなどら家ですもん。
早速、晩酌の時に、家族に振舞ってみました♪

そして、どらが選んだ6つのおつまみは…。

1.干しほたるいか
   見た目は、良くないけど。  (^^ゞ
   一口噛めば、塩辛のような香りと濃厚なうま味が、ホントに美味しい♪
    日本酒や焼酎に合いそうです。

2.とろろ巻き昆布
   グミのような柔らかい昆布を、噛み締めて食べると美味しい♪
   シンプルな味付けなので、食べていて飽きないですね。
   お茶請けでも、お酒でも、ピッタリくる感じ♪

3.黒糖くるみ
   上品な甘さがあり、カリッとしたくるみとの相性は抜群♪
   食べ始めると、手が止まらない♪
   お菓子のトッピングなどにも、使えそうです♪

4.国内産辛子明太さきいか
   明太子のプチプチ勘が新鮮で、見た目より、辛味がマイルドで美味しい♪
   茶色っぽいおつまみの中で、この色が華やかさを演出してる感じ。

5.炙りいかなんこつ
   燻製風味の柔らかなイカの身と軟骨の歯ごたえが美味しい♪
   すっぱくない所がいいですね♪

6.やわらかするめスモーク
   柔らかいけど、歯ごたえはあり、スモーク具合も良くて美味しい♪
   ついつい、食が進んじゃいます。  ( ´艸`)

残り14品目の感想は、以下のとおりです。

7.ココナッツチップス
   ココナツの香りがよく、甘すぎず美味しい♪
   そのまま食べるのもいいけど、お菓子に利用するのもイイ。

8.ゆず昆布味きらり
   昆布の周りに、糖衣があってて、始めは甘くて戸惑ったけど、
   ゆずのほんのりとした香りと、柔らか昆布のうま味の組み合わせが美味しい。
   おやつやお茶請けにイイですね。

9.サクサク昆布
   普通のおしゃぶり昆布は、ちょっと食べづらいけど、
   コレは、サクサクとしていて噛み切りやすく食べやすい!
   スナック菓子みたいに食べられるところがイイ♪

10.スペシャル4ミックスナッツ
   アーモンド、カシューナッツ、マカデミアナッツ、くるみの4種類。
   塩味もちょうど良く、飲み物を選ばないのがいい♪

11.函館こがね
   本場・函館もんだからか、味が濃く美味しい♪
   歯ごたえもいいし、噛み締めると、味が出てくるところがイイ♪

12.国内産 いかすみさき
   真っ黒な色が、いかにも、珍味らしい。
   普通のさきいかより、風味が強く感じられます。
   コレが、いかすみの味なのかな?

13.ちょっピリッ!甘するめ
   ベトつかず、食べやすい♪
   始めは、甘いんだけど、最後にぴりって来るのが癖になりそう。

14.国産 甘酢いか
   他のおつまみが、脂っこいのが多い中、
   酸っぱいものがあるとサッパリする気がします。
   柔らかく噛み切りやすいから、食べやすい。

15.極上剣先するめ
   するめにしては、柔らかく食べやすい♪
   割と、しっかり味がついてます。
   噛めば噛むほど、上品な味わいを楽しめるのがいい♪

16.国産一夜干風あたりめ
   風味も噛み応えもあり、美味しい♪
   噛めば噛むほど味が出るし、止まらない♪

17.一夜干風するめげそ
   味も美味しいし、柔らかいのがイイ♪
   手がベトつかなければ、なお食べやすいと思う。

18.ぬれいか天
   ちょっと味は濃い目だけど、美味しい♪
   もう少し、噛み切りやすいと、食べやすいかな。

19.ミニミニコーン
   ジャイアントコーンは大きくて、硬い食感が魅力だけど、
   こちらは、小さくてサクサクな食感。皮が残らないのがいい。
   かなり塩味が濃いけど、食べ始めたら止まらない♪

20.ぬれのり天
   見た目は、しょっぱそうだけど、甘みもあって、食べやすい♪
   でも、海苔の香りよりも油の臭いが強いのが、ちょっと…。  (^^ゞ

 
一応、順位はつけてみたものの、
おつまみの奥深さを十分堪能し、どれも美味しくいただきました♪

山善商会有限会社 さん、ごちそうさまでした♪ 

いつも食べるおつまみは、昆布系です♪

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どら   2010-07-11 00:00:00 提供:山善商会有限会社

企業紹介

山善商会有限会社

おつまみについて真面目に研究している「おつまみ研究所」です。数あるおつまみ・珍味の中から厳選したおつまみたちを紹介・販売しています。酒のつまみになる簡単おつまみレシピも公開中







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