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『おつまみ研究所』

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真いかの胴部分使用のとってもやわらかなイカ天「するめの大判やわ天」モニター 募集

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 やわらかイカ天食べてみた「するめの大判やわ天」

イカ天は俗に「乾きもの」としておつまみで食べることが多い
ビールのおつまみぐらいの感覚しかなかったけど、食材に使えそう・・・







本当にやわらかく、手にもべとつかない



オーブン トースターで軽く焼いてみたけどするめイカの味がいいね!

おつまみ以外の食材として大好きな日本そばにトッピングしたら【イカ天そば】作れるんじゃないかな

ピザソースを塗ってスライスチーズをのせてトーストしても簡単なおつまみで美味しかった

まだまだアイデア料理を思いつきそう

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