『おつまみ研究所』
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真いかの胴の部分だけを使用しふっくら製法でやわらかく仕上げた
いか天です。大判なのに簡単に手で裂けちゃうやわらかさ。
そのままでも十分に美味しいのですが、いろんな料理のトッピング
材料としても重宝しそうなおつまみです。
料理の材料として使えるという柔らかいいか天というのは、初めて
聞いたような気がします。調理するのは大好きですので、是非、
モニターしたいと思い応募させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2010-11-20 00:00:00 提供:山善商会有限会社
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