おつまみ研究所です！いつも当店のモニター募集にご参加いただき
誠にありがとうございます！

さて、おつまみ商品を通して人間関係を円満にすることを理念に掲げ、
日々おいしいおつまみ製品を研究しているおつまみ研究所のモニタープラザプロジェクト。

そのプロジェクトも残念ながら今回が最後となります。

最後のモニター商品は・・・
「純国産　鮭とば」です。

主に青森県で水揚げされた新鮮な秋鮭の切り身を、独自製法で味付け加工し
熟成、乾燥させた和風鮭ジャーキーです。
脂ののった鮭の旨味を十分に味わえる本格珍味として通好みの商品です。

ちょっと硬い皮の部分も、炙ってパリパリにして食べれば
それもまた珍味！捨てるところは有りません！

それだけでも美味しい鮭とばですが、
ひと手間加えることで劇的に美味しくなる、そんなオリジナリティーあふれる
アイデアレシピもあわせてお考えいただければなお喜びます。

「私ならこう食す」というような、人と違った食べ方でも、
「こうしたらおいしそう」というようなチャレンジ的発想でもなんでもOK！

皆さんの（人と違った）普段の食べ方をたくさん公開することで、
この製品の楽しさを共有できたら本望です。

皆様のおいしい情報をお待ちしています。
今回は募集期間も3日間と短く、21日には発送し
24日ごろにはモニター当選者の皆様に届くように手配いたします。

尚、今回のモニター投稿は27日締め切りとさせていただきます。
誠に恐れ入りますが、ご確約いただける方のみ選考対象とさせていただきます。
ご協力のほど、よろしくお願い致します。

※モニター当選者の方には、100g入り1パックをメール便にてお送りいたします。
1月21日発送、24日ごろのポスト投函予定です。

※Twitter
https://twitter.com/yamazenotsumami

■所長からの一言お礼

今回のモニタープロジェクトをもちまして
おつまみ研究所のモニター募集は最後となります。
モニタープラザでの当研究所へのモニターへのご参加
誠にありがとうございました！

こちらでの活動は最後となりますが、
これからも美味しいおつまみの紹介、レシピ研究
商品の販売は続けてまいる所存です。

短い間でしたが、皆様ありがとうございました！
今後とも「おつまみ研究所」をよろしくお願い致します。