『おつまみ研究所』
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最近のイイモノ♪
「国内産鮭とば」
脂ののった鮭の旨味を噛みしめる「国内産鮭とば」
青森県で水揚げされた新鮮な秋鮭の切り身を、独自製法で味付け加工し熟成、乾燥させた和風鮭ジャーキーです。脂ののった鮭の旨味を十分に味わえる本格珍味。
おつまみ研究所さんの
「国内産鮭とば」とっても美味しいんです
私のおすすめは皮を取らずに一緒に噛み噛みして、
皮の脂分も一緒に味わっちゃう~
噛めば噛むほど、おいしさがUPします★
そうそう、「とば」と言えば、
私の親戚のおじさんがよく作ってくれたおつまみがこちら
-「国内産鮭とば」のごま油和え-
1. 「国内産鮭とば」100グラムの皮を取って袋に入れて麺棒でたたく。
2.1の身が崩れてきたら、手で裂く
3.2にごま油大匙1と醤油小匙1を回しかけるだけ♪
そのままおつまみとして食べても
ご飯にかけてもおいしい~
でもでも今回は
きゅうりとわかめとニンジンの酢の物に
-「国内産鮭とば」のごま油和え-をちょい足ししてみました★
「国内産鮭とば」がアクセントになりとっても美味しいですよ~
今回、最後のプロジェクトに
参加させていただきありがとうございました★
これからもおつまみ研究所さんを応援していきます!!
おいしいおつまみが沢山!!
おつまみ研究所さんはこちら
http://www.e-otsumami.jp/
イイモノ、見ぃつけたぁ!!
あちと 2011-01-24 14:45:52 提供:山善商会有限会社
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