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『おつまみ研究所』

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鮭とば♪

 
                                山善商会さんから「八戸産 鮭とば」が届きました
 
                 実は鮭とばって、初めて見ました~
 
                  見るからにおいしそうでしょ??
 
                お魚のビーフジャーキーみたいです
 
            旦那さまがおやすみのお昼ご飯にしらす丼を作ったので
 
               思いつきで鮭とばもトッピングしてみました
                   


 
                       なんか、見た目にもおいしそう
 


 
              食べてみると、思っていたよりもかなり歯ごたえがあって
 
                とろろじるにぽとっと落としてみました
 
             すると、あたりまえだけどとっても柔らかくなって
 
                     とってもおいしい
 
                    出しみたいな感じです
 


 
                         それで思いついたのが
 
                  大根おろしにしばらく漬けておいて
 
                       ネギを散らして
 
                 お醤油か出し醤油をかけて食べる一品
 
                  これ、ほんとにおいしかったんです~~
 
                        感動です
 
                   2時間くらい漬けておくと大根おろしにも
 
            鮭のおいしい味がついて、鮭とばはおいしく柔らかくなって
 
                     ほんとにおいしい
 
                      おうち居酒屋の日に
 
                       おすすめですよ
 
                    前もって作って置けますし
 
                 山善商会さん、ありがとうございました
 
                      これははまりそうです
 



http://monipla.jp/bl_rd/iid-5768221114d34d865c7776/m-4bbdd62724618/k-1/s-0/

きぃ   2011-01-27 16:24:25 提供:山善商会有限会社

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山善商会有限会社

おつまみについて真面目に研究している「おつまみ研究所」です。数あるおつまみ・珍味の中から厳選したおつまみたちを紹介・販売しています。酒のつまみになる簡単おつまみレシピも公開中







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