『おつまみ研究所』
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脂ののった鮭の旨味を噛みしめる「国内産鮭とば」おつまみ研究所最後のモニター募集
主に青森県で水揚げされた新鮮な秋鮭の切り身を、独自製法で味付け加工し
熟成、乾燥させた和風鮭ジャーキーです。
脂ののった鮭の旨味を十分に味わえる本格珍味として通好みの商品です。
ちょっと硬い皮の部分も、炙ってパリパリにして食べれば
それもまた珍味!捨てるところは有りません!
それだけでも美味しい鮭とばですが、
ひと手間加えることで劇的に美味しくなる、そんなオリジナリティーあふれる
アイデアレシピもあわせてお考えいただければなお喜びます。
「私ならこう食す」というような、人と違った食べ方でも、
「こうしたらおいしそう」というようなチャレンジ的発想でもなんでもOK!
皆さんの(人と違った)普段の食べ方をたくさん公開することで、
この製品の楽しさを共有できたら本望です。
aki 2011-01-18 10:34:40 提供:山善商会有限会社
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おつまみについて真面目に研究している「おつまみ研究所」です。数あるおつまみ・珍味の中から厳選したおつまみたちを紹介・販売しています。酒のつまみになる簡単おつまみレシピも公開中
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