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『おつまみ研究所』

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脂ののった鮭の旨味を噛みしめる「国内産鮭とば」おつまみ研究所最後のモニター募集

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◆野菜と組み合わせてみたい◆

主に青森県で水揚げされた新鮮な秋鮭の切り身を、独自製法で味付け
加工し熟成、乾燥させた和風鮭ジャーキーです。脂ののった鮭の旨味
を十分に味わえる本格珍味として通好みの商品です。

ちょっと硬い皮の部分も、炙ってパリパリにして食べればそれもまた
珍味!捨てるところは有りません!

それだけでも美味しい鮭とばですが、ひと手間加えることで劇的に
美味しくなる、そんなオリジナリティーあふれるアイデアレシピも
あわせてお考えいただければなお喜びます。

『鮭とば』というのは、初めて聞きました。大根やキュウリなどの
野菜と組み合わせたおつまみを作ってみたいと思い、応募させて
いただきました。

藍色の部屋(TOKU)   2011-01-20 00:00:00 提供:山善商会有限会社

企業紹介

山善商会有限会社

おつまみについて真面目に研究している「おつまみ研究所」です。数あるおつまみ・珍味の中から厳選したおつまみたちを紹介・販売しています。酒のつまみになる簡単おつまみレシピも公開中







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※1月21日9:59まで

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