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『おつまみ研究所』

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店長が久々に惚れた一夜干し風いか珍味2種を食べ比べて批評してください!

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12月26日のお届けモノ
モニプラ経由で山善商会有限会社

一夜干し風あたりめ120gと純国産やわらかするめスモーク95g。









当選のお知らせメールが届いた時から
も~楽しみで楽しみで(笑)
あまり甘いものが好きじゃない私にとって
おやつと言えば…こういうおつまみ系が一番好き



惜しげもなく、どっちも食べちゃお~っと









まずは…一夜干し風あたりめから。
これは噛み応えたっぷりで、肉厚のイカがとっても美味しい。
本格的な「スルメ」よりはソフトな口当たりで
アゴが疲れるってことはないかな。









硬いのも好きだけど…この一夜干し風は軽く食べられちゃう。
その分一杯食べちゃいそうな予感も……



続いてやわらかするめスモーク。
ん~~~このスモークの香り最高
ただでさえ美味しいするめにスモークの香りって…贅沢だ









そして…「やわらか」だから本当にソフト。
噛んでスモークの香りが弱くなって来たかな~なんて
時にはすでに飲み込んじゃってるくらい
硬いのも柔らかいのも…どっちもそれぞれに美味しいや



硬さの好みで言うならば…私個人は硬めが好き。
なので…一夜干し風あたりめの硬さでスモーク風味っていうが
あったら更に食べてみたいな~。
なんてワガママも思ったりするけど



などと言いつつ…大満足の2品でした。
で。。。
この美味しい2品を使ってちょっと手を加えた
レシピを考えるのが今回のお題
ど…どうしよう。。。



このままで十分美味しいんだけどなぁ(笑)。
マヨネーズつけるとか当たり前すぎるし…
もうチョット悩んでいいかしら




ブログネタ:転校、転職したことある?
参加中





転校は…小学校1年生の3学期に1度だけ。
やっぱり緊張したし、初日や慣れるまでの数日は
精神的にも大変だったなぁ~



ちなみに転職経験はナシ。
バイトでさえ同じ所で高校+大学時代と続けて
居座っていたな~(笑)。



今の職場も色々不満もありつつ、転職するエネルギーは
全くないって言う軟弱モノです(笑)











Marie   2010-01-15 17:38:47 提供:山善商会有限会社

企業紹介

山善商会有限会社

おつまみについて真面目に研究している「おつまみ研究所」です。数あるおつまみ・珍味の中から厳選したおつまみたちを紹介・販売しています。酒のつまみになる簡単おつまみレシピも公開中







30個以上のまとめ買いは
送料無料でさらにお買い得!




※1月21日9:59まで

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