産直を通じて安心安全をお届けする、パルシステム神奈川ゆめコープ

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売れ筋№1☆無添加円熟こうじみそ♪♪♪

美味しい商品が届いたのでご紹介~♪♪♪



無添加 円熟こうじみそとは?

高品質の有機大豆と国産米、天日塩を使用したロングセラーの無添加味噌

糀の持つ自然の甘みやしっかりとした旨みを存分に楽しめる

まろやかな味わいと豊かな香りが特長です。

「飽きのこない味」と評判で、お味噌汁はもちろん、煮込み料理や和え物など

料理の隠し味にもご利用いただける無添加の味噌なんです!!!


有機栽培大豆100%使用

国産米100%使用

天日塩100%使用だから安心して食べられますね!!!

大豆の粒が大きくて優しい香りがします!

いつも使っているのよりもお味噌の色が薄いです

それだけよけいなものが入っていないということですね

この円熟こうじみそを使って

簡単なかつゆ(かちゅーゆ)を作りました~

かつゆ(うちではかちゅーゆと呼んでます^^)

というのは方言を訳すると「鰹湯」という感じかな???

沖縄で簡単手軽に作れるお味噌汁の事です




レシピという感じでもないですね^^

お味噌とカツオ節にお好みで卵やネギを入れてお湯を注ぐだけ~♪♪♪



かちゅーゆで思い出すのは父のこと

うちの父は二日酔いの翌朝、私にいつもかちゅーゆを作らせたんですよね~

小学生でも簡単に作れるのでいつも作ってあげていました

もしかして初めて作った料理???はかちゅーゆーかも???( ´艸`)

久しぶりに飲んだかちゅーゆーの味は

とても素朴で優しい味がしました

お味噌が無添加でよけいなものが入ってないから

シンプルなかちゅーゆーとバッチリ相性があうかも???



二日酔いの朝にぜひ作って飲んでみてください

鰹節とお味噌の優しい味と香りで二日酔いがやわらぐかも???


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母ちゃん   2015-11-23 18:16:26 提供:生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ

企業紹介

生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ

産直と環境にこだわり、安全で安心な食材をお届けする生協の宅配サービス【パルシステム】。
生活協同組合パルシステム神奈川では「生命(いのち)を愛(いつく)しみ、自立と協同の力で、心豊かな地域社会を創り出します。」を理念に掲げ皆様に食材を提供しております。


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