こんにちは！

さて、本日は、『パルシステムおためしセット』ぱーと２です♪

『パルシステムおためしセット』ぱーと１の続編になります！


こちらの「産地直送 産直豚バラ切落し」と「濃厚、おいしい 産直たまご」を使ってお料理しました！


産地直送 産直豚バラ切落し

■産地や生産者、育て方やエサの内容までこだわった、パルシステムの「産直豚」
■薬に頼らない飼育をめざし、豚にとって快適な飼育環境を整えています
■熟成期間の温度管理を徹底しているから、くさみがない旨味を味わえます
※ 産地は千葉県




■明るい環境で、健康に育てた鶏が産む卵は、黄身の盛りがぷっくり！
■生まれて2～3日以内の、新鮮な卵だけをお届けします。
■口の中に入れると、くさみのない、まろやかで濃い卵の味が広がります。
※産地は青森県・神奈川県・茨城県



っとのことで


作ったのはこちらです♪

「濃厚、おいしい 豚丼です」♪




作り方、とっても簡単です！



材料　


・産地直送 産直豚バラ切落し　　　１７０ｇ
・濃厚、おいしい 産直たまご　　　　 お好きな分
・生野菜（今回は、キャベツなど）　 　お好きな分
○しょう油　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ２弱
○砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　 　大さじ１
○みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１
○オイスターソース　　　　　　　　　　 小さじ１
※○は、あわせておきます

ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量


作り方


１、濃厚、おいしい 産直たまごを温泉たまごにします

２、耐熱のコップのような器に卵を１つ割り入れ箸で黄身に穴をあけます

３、２に水を大さじ２くらいいれてレンジで50秒くらいあたためてお湯を切ったら温泉卵の出来上がり（お好きな分作る）

４、続いてフライパンを熱し産地直送 産直豚バラ切落しを色が変わるまで焼きます
　　焼きあがったら、お皿に入れておきます

５、豚バラを焼いたフライパンに余分な脂が多すぎたらキッチンペーパーで軽くふきます

６、５のフライパンに○をあわせたタレを温めます

７、温まったタレに１の焼いた豚バラにタレを戻しいれさっと絡ませて出来上がりです


器にごはん、生野菜、豚バラ、温泉たまごをのせて完成です♪



味の感想

うわあー！美味しい～♪
温泉卵と豚バラがご飯にあいます☆
生野菜もいい感じ☆

お肉は、噛めば噛むほど味がしてきて甘味も感じました

そして、本当に臭みがないんです！！！

コショウしなくても、全然大丈夫でした☆
チビケルは、「お肉！お肉！」っのオンパレード・・・

私の分まで食べたくらいお気に入りでしたよ＾＾


ごちそうさまでした！！



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maritan 　 2016-12-20 12:59:50 提供：生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ