ぱん結び Store by カネカ食品株式会社 の【COBO BAKERY SHOP】COBO SPECIAL SET

★商品名★
COBO SPECIAL SET
￥3,800（税込）＋送料

新しい価値感を生み出すハイグレードなパンが詰まったSPECIAL SET!
ドイツの伝統的な手捏ね製法で作ったハード系のパンや、高加水生地を使用した人気のぬれぱんまで、幅広く味わえる9種類9個のパンを詰めてお届けします！

★商品内容★
60サイズの箱に9個のパンをお詰めします。

・ぬれぱんガナッシュチョコ
・ぬれパン抹茶ホワイトチョコ
・ヨーグル（ほうれん草のタルティーヌのパン）×１
・カレンツブロート×１
・ツヴァーベルブロート×１
・手捏ねバケット（ハーフ）×１
・クロワッサン×１
・全粒粉クロワッサン×１
・チョコクッキー×１


★商品のこだわり★

もちもちの食感が堪らない、ぬれぱんガナッシュチョコ
田原シェフが、千葉県の名店Zopf（ツオップ）での修行時代に学んだ基本を元に、さらに進化したナスブロート（ぬれぱん）。
ガナッシュチョコには、ガナッシュそしてダークチェリー、ナッツを包みました。
濃厚なチョコと酸味が感動の美味しさ。冷やして食べるとさらに濃厚な味わいに。

ぬれパン抹茶ホワイトチョコ
ぬれぱん抹茶には、ホワイトチョコガナッシュ、求肥、ナッツ
フランボワーズを包んでいます。

ほうれん草タルティーヌ
COBOのライ麦パンヨーグルに
自家製のクリーミーなほうれん草ベシャメルソースを
たっぷりかけました。
オーブンで温めると香ばしい香りが広がります。

カレンツブロート
カレンツブロートは、鉄分豊富な小粒のレーズンを独特な甘さが特徴のポートワインで漬け込み、たっぷり練り込んだライ麦パンです。
もっちりとした食感が残るよう、でっかく焼いています。
ケシの実の香ばしさとカレンツの甘酸っぱさを冷たいバターをのせて是非ご賞味ください。

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