ぱん結び Store by カネカ食品株式会社 のカワムラ自慢のクイニーアマンとスペシャルセット

カワムラ自慢のクイニーアマンとスペシャルセット

満足度:★★★★★5.00

新潟県新潟市にあるブーランジェリーカワムラは、 種類豊富なクイニーアマンと、フランス産の高級な小麦を使用したバゲットが自慢。 1番人気のクイニーアマンはシェフ川村氏のこだわりが詰まった一品です。

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商品説明


★商品名★
カワムラ自慢のクイニーアマンとスペシャルセット
¥3,240(税込)+送料

★セット内容★
・クイニーアマン
・サクサク カリカリ メープルクロワッサン
・クロワッサン オ ブール
他おすすめパンを10個程度お届けします。
※セット画像は一例となります。

★商品のこだわり★

<クイニーアマン>

発酵バターをたっぷりと使用し、しっかりと焼き上げました。
生地はオーバーナイトで発酵熟成させた低温長時間製法。
外はザクッ!カリッとして中はしっとり。程よいシナモンの香りをお楽しみ下さい。

<塩クイニーアマン>

「ゲランド産海塩」を使用。薄く伸ばした生地にバターを織り込んで焼くザクッとした食感もポイントです。まろやかな塩と甘みの絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

<ルヴァン オ ヴァンルージュ>

自然酵母ルヴァン種を使用することで、酸味、甘み、香りのバランスが絶妙なパンが出来上がります。吸水は赤ワインを使用しています。中のドライフルーツはレーズン、クランベリー、オレンジ、いちじく、レモン、シトロン、ジンジャー、クルミです。
ルヴァン オ ヴァンルージュの中にはクリームチーズが入っています。

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カワムラ自慢のクイニーアマンとスペシャルセット

新潟県新潟市にあるブーランジェリーカワムラは、 種類豊富なクイニーアマンと、フランス産の高級な小麦を使用したバゲットが自慢。 1番人気のクイニーアマンはシェフ川村氏のこだわりが詰まった一品です。

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