今回ごまめが食べたスイーツは・・・






毎月一度　Pascoの通販
　だけで限定販売されている




Pasco「信州バウム」



















高級感のあるギフトボックス入りのバウムクーヘンなんですが・・・















パスコさんのバウムクーヘンと言えば
ごまめはコンビニやスーパーで売っている
厚ぎりバウムが御馴染み


厚ぎりバウムはカタめなタイプのバウムクーヘンですけど

今回食べた　信州バウム
は・・・




豊かな自然に恵まれた信州で作られた、
やわらかでしっとりとした食感のバウムクーヘンなんです。
















大きさは直径が１３センチ、厚さが８センチ。
４、５人で食べても十分なボリュームって感じです。




















甘くこうばしい香りがとってもおいしそう


カットしてみると
ふわっとした切り口でケーキみたい。
















コーヒーと合わせて頂きましたぁー
















味わいはバウムクーヘンですが
食感は焼き菓子のケーキみたいです。


やわらかいしっとりタイプのバウムクーヘンって
べた付いた感じのものも多いですが
このバウムクーヘンはべた付いた感じがないので
ごまめにはちょっと甘めな感じでしたけど
さらっと食べられるおいしさでした。
















１日では食べ切れなかったので
３日ほど食べたんですけど

最初に食べた時は
しっとりやわらかいけれど
ちょっとパサッとした口当たりが・・・


でも、翌日はパサッとした感じがなくなっていて
口当たりや甘みが前の日よりまろやかに

その翌日には更にまろやかな食感と味わいになっていました


焼き菓子って数日たってからの方が
生地が落ち着いておいしいものもあるので

このバウムクーヘンは開封した後に
生地が落ち着いておいしさが増したのかしらぁー




そんなおいしさの変化を楽しめた
しっとりやわらかな



毎月一度　Pascoの通販
　だけで販売されている


Pasco「信州バウム」
　は





毎月第三木曜発送限定でーす









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gomame 　 2012-03-13 20:00:00 提供：敷島製パン株式会社